Agarová kultura

Postup
  1. do Papinova hrnce nalít cca 1500 ml vody a dát vařit
  2. důkladně vymýt Vámi zvolený počet Petriho misek
  3. nalít medium (příprava viz Receptury) do výšky 3—5 mm
  4. misky naskládat do stabilizátoru
  5. sterilizovat 90 minut (viz Sterilizace)
  6. po vyrovnání tlaků nechat misky zchladnout na pokojovou teplotu (pokud chcete použít peroxid vodíku, tak po vyrovnání tlaků vyndejte misky z hrnce a opatrně do každé vstříkněte tolik peroxidu vodíku, abyste dosáhly koncentrace 0,5—1 %)
  7. Petriho misky nechat ladem 48 h při pokojové teplotě na chráněném místě, během této doby se objeví eventuální kontaminace
  8. vyloučit kontaminované misky
  9. nasadit všechny ochranné pomůcky (viz Pomůcky) a rukavice sterilizovat lihem
  10. vysterilizovat skleněnou pracovní plochu lihem
  11. vysterilizovat celý skalpel lihem
  12. zapálit kahan
  13. nechat skalpel rozžhavit do ruda
  14. zchladit špičku skalpelu v Petriho misce s mediem připravené pouze k tomuto účelu (lze zchladit i přímo v očkované misce)
  15. špičkou skalpelu nabrat spory z otisku
  16. říznutím do media přenést spory
Home & Aktualizace Pěstování hub|Výroba jogurtu|Literatura|Kuchařka|Odkazy|Kontakt